主料:
梅花肉适量，
鱼豆腐适量，
胡萝卜适量，
白菜适量，
洋葱适量，
土豆适量，
番茄适量，
干红椒适量
辅料:
盐适量，
花椒适量，
味极鲜适量，
蒜瓣适量，
生姜适量，
豆瓣酱适量，
食用油适量冬季合菜的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.起锅放食用油，先煎土豆片。
3.土豆煎黄后，炒肉胡萝卜片，炒软，盛出。
4.锅里放点食用油，将蒜，洋葱炒香。
5.放梅花肉片，炒变色。
6.小火，放豆瓣酱，炒出红油，放干红椒，花椒。
7.倒入水，大火，开锅后，放入鱼豆腐，煮软。
8.放入煎炒好的胡萝卜，土豆。
9.放入白菜、番茄、剩余的洋葱。
10.放盐，翻炒匀。
11.待汁收的差不多时，放味极鲜调味。
12.出锅。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 梅花肉
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